Quantité pour 8 crêpes.
Versez dans un saladier la farine, la fécule, le sel et le sucre. Mélangez.
Faites un puits, versez l'huile et ajouter progressivement le lait végétal pendant que vous fouettez.
Laissez reposer 30 minutes
Faites chauffer une poêle, déposer une pointe d'huile neutre (tournesol, coco) et attendre que la poêle soit chaude pour verser la pâte à crêpe.
Laisser cuire pendant 2 minutes puis retournez la crêpe.
Cuire 2 min puis recommencer pour les suivantes.
Servez avec du sucre et un peu de citron, de la confiture, du sirop d'érable, des fruits...
Nos crêpes végétales avec ou sans gluten
Proposée par shafik
4
pers.
15 min
temps
€
budget
218
Kcal / pers
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Ingrédients
- 200 grammes Farine de riz
- 200 grammes Fécule de maïs
- 10 grammes Sucre
- 45 cl Lait végétal (ici soja)
- 2 cuillère(s) à soupe Huile végétale
- 1 pincée(s) Sel
Préparation
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