Réaliser la marinade en mélangeant tous les ingrédients.
Couper les têtes de chou-fleur, les mettre avec la marinade dans un récipient hermétique, et mélanger.
Laisser mariner quelques heures au moins, 24h au mieux.
Enfourner 15 min à 200°.
Déguster avec une sauce barbecue, ou citron-ciboulette.
Recette proposée par Cha cuisine pour FiG
Crédit photo : Bigstock
100% de saison
Chou-fleur façon "wings"
4
pers.
10 min
temps
€
budget
45
Kcal / pers
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Ingrédients
- 30 grammes Huile de colza
- 5 grammes Huile d'olive
- 30 grammes Sauce Tamari
- 110 grammes Eau
- 30 grammes Sauce barbecue
- 2 pincée(s) Paprika fumé
- 1 pincée(s) Cumin en poudre
- 2 pincée(s) Curry en poudre
- 1 pincée(s) Ail semoule
- 6 pincée(s) Paprika
- 1 pièce(s) Chou-fleur
Préparation
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