Coupez les légumes et mettez-les à cuire à feux moyen à la poêle sur un filet d’huile d’olive. Assaisonnez à votre convenance.
Ajoutez la galette de quinoa tomate.
Lorsque c’est cuit, faites chauffer vos galettes de fajitas. Mettez un peu de crème avec les légumes cuits, le gruyère, la galette (écrasée de préférence) et les haricots rouges !
Recette proposée par Marion Baisnee. Crédit photo : Bigstock
33% de saison
Fajitas végétariennes
Proposée par Etiquettable
4
pers.
10 min
temps
€
budget
89
Kcal / pers
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Ingrédients
- 80 grammes Galette de quinoa
- 50 grammes Haricot rouge, sec
- 10 cl Crème fraîche
- pièce(s) Poivron rouge
- 1 pièce(s) Courgette
- 1 pièce(s) Carotte, cuite
Préparation
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