100% de saison

Poêlée de légumes croquants

Proposée par Etiquettable
4 pers.
15 min temps
budget
66 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris

Calories 98 kcal

Matières grasses 7 g

Acides gras saturés 6 g

Protéines 1 g

Sucres 5 g

Ingrédients


  • 250 grammes Navet pelé
  • 2 cuillère(s) à soupe Huile de coco
  • 1 cube(s) Bouillon de légumes
  • pièce(s) Chou blanc
  • 2 pièce(s) Oignon

Préparation


Faire revenir les oignons coupés dans l’huile de coco à feu doux.

Ajouter un bouillon de légumes.

Couper finement le choux et le navet, puis les ajouter dans la poêle.

Ajouter un peu d’eau et couvrir à feu moyen.

Enlever ensuite le couvercle pour que les légumes saisissent un peu. Servir !

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