Dans un pichet en verre (ou autre récipient), verser la poignée de verveine puis l’eau bouillante et faire infuser le tout jusqu’à refroidissement complet.
Laver la pomme, puis sans l’éplucher, la couper en fines lamelles et jeter le tout dans l’eau infusée.
Rajouter le jus de citron et le sucre (ou le miel) si vous avez envie que cette boisson soit légèrement sucrée.
Mettre au frais quelques heures.
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