Faites tremper les graines pendant 2 heures
Retirez les de l'eau de trempage. L'eau est précieuse, utilisez la pour arroser vos plantes. Rincez vos graines
Broyez les graines avec l'eau filtrée, la pincée de sel avec le sucrant et l'épice de votre choix (facultatif) au robot ou au blender.
Filtrez à l'aide d'un sac à lait végétal, d'une passoire à mailles très fines, d'une étamine ou un torchon propre.
On obtient le lait dense. S'il est trop épais à votre goût, rajoutez de l'eau jusqu'à consistance idéale.
Versez le lait dans une bouteille en verre, conservez le au frais et consommez le sous 3 jours.
100% de saison
Lait végétal de graines de giraumon
2
pers.
15 min
temps
€
budget
103
Kcal / pers
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Ingrédients
- 500 grammes Eau filtrée ou minérale
- 100 grammes Graines de giraumon
- 1 cuillère(s) à soupe Sirop d'agave, de batterie ou 1 datte (facultatif)
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pincée(s) Cannelle et/ou vanille
Préparation
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