Préchauffer le four à 220°C.
Mixer les flocons d'avoines.
Ajouter dans l'ordre le sucre, la levure, les oeufs, le fromage blanc et les framboises.
Verser la préparation dans des moules à muffins chemisés.
Enfourner pour 25 min.
Recette proposée par Zélie Bourez.