Monter les blancs en neige.
Mélanger le sucre et la noix de coco râpée dans un saladier.
Incorporer le mélange aux blancs d'oeufs avec une cuillère en bois.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
Cuire au four 15 à 30 min à 180°C en surveillant régulièrement.
Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.
Crédit photo : Bigstock
Rochers coco aux blancs d'oeufs
Proposée par Etiquettable
5
pers.
10 min
temps
€
budget
387
Kcal / pers
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Ingrédients
- 70 grammes Noix de coco râpée
- 50 grammes Sucre en poudre blanc
- 1 pièce(s) Oeuf
Préparation
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