100% de saison

Cake au pain dur

Proposée par Etiquettable
6 pers.
20 min temps
budget
142 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris

Calories 75 kcal

Matières grasses 2 g

Acides gras saturés 1 g

Protéines 4 g

Sucres 2 g

Ingrédients


  • 100 grammes Baguette de pain
  • 2 grammes Sel
  • 150 grammes Lait demi-écrémé
  • 2 grammes Herbes de Provence
  • 2 grammes Poivre noir moulu
  • 1 pièce(s) Oeuf

Préparation


Casser le pain dur en morceau dans un mixer ou blender et mixer jusqu’à obtenir des grosses miettes.

Faire bouillir le lait dans une casserole et le verser sur le pain.

Mixer

Ajouter l’œuf. Mixer une nouvelle fois

Garniture: mettre la garniture souhaitée dans la pâte en fonction de vos restes et vos goûts comme des herbes de Provence, des tomates séchées, du jambon, du fromage, des noix, des olives....

Faire cuire une vingtaine de minutes à 180C au four.

Recette proposée par Lucie -Crédit photo : @Bigstock

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