Dans une casserole, faites griller les graines de sésame jusqu'à obtenir des graines dorées qui commencent à sauter
Dans un saladier, préparer une vinaigrette : sel, poivre, vinaigre de cidre et de xérès ou de vin selon les goûts et huile de tournesol.
Epluchez les pommes, enlevez les graines et découpez les en morceaux dans le saladier contenant la vinaigrette
Ajouter les graines de sésame à la préparation.
Astuce : la salade est meilleure quand les pommes sont conservées au frais dans le frigo, privilégiez des pommes acidulées à la chair ferme.
Recette proposée par Nina. Crédit photo : Bigstock.
100% de saison
Salade de pommes au sésame grillé
Proposée par Etiquettable
2
pers.
10 min
temps
€
budget
116
Kcal / pers
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Ingrédients
- 15 grammes Graines de sésame
- 1 grammes Poivre moulu
- 1 grammes Sel
- 10 grammes Vinaigre de cidre
- 2 cuillère(s) à soupe Huile de tournesol
- 4 pièce(s) Pomme
Préparation
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