Mettre la farine dans un saladier.
Ajouter les œufs et mélanger.
Ajouter le lait végétal et mélanger.
Ajouter l'huile de coco, la cannelle, le bicarbonate et mélanger.
À part, écraser la banane jusqu'à obtenir une purée et la mélanger au reste. Vous pouvez ajouter des graines ou des pépites de chocolat. Votre pâte est prête pour la casserole! Parfait pour le petit-déjeuner estival!
Recette proposée par Maud Wambergue. Crédit photo : Bigstock