La recette en vidéo
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger tous les ingrédients sauf le tofu.
Verser sur le tofu.
Laisser mariner de 20 minutes à 24 heures (facultatif).
Transférer dans un plat à four. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le tofu soit légèrement grillé.
Recette proposée par La cuisine de Jean-Philippe
0% de saison
Blackstrap tofu
2
pers.
10 min
temps
€
budget
156
Kcal / pers
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Ingrédients
- 1 grammes Gingembre haché
- 80 grammes Mélasse verte
- 450 grammes Tofu ferme tranché
- 5 grammes Piment rouge broyé
- 12 cl Jus de pomme, pur jus
- 3 cl Sauce soja
- 2 cuillère(s) à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de riz
Préparation
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