Préchauffer un four à 375?F (190?C).
Mélanger la poudre d’oignon, la levure alimentaire, la sauce soya, le sirop d’érable, 1 cuillère à soupe d'huile végétale et la fumée liquide. Verser sur les tranches de tofu et laisser mariner quelques minutes.
Huiler une plaque à pâtisserie (avec 2 cuillères à soupe d'huile) et y déposer les tranches de tofu.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que le tofu soit bien croustillant.
Servir sur du pain grillé et garnir de mayonnaise végétale, de tranches de tomates et de laitue.
Recette proposée par La cuisine de Jean-Philippe.
50% de saison
BLT végétalien
2
pers.
15 min
temps
€
budget
142
Kcal / pers
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Ingrédients
- 150 grammes Laitue
- 450 grammes Tofu tranché finement
- 3 grammes Poudre d'oignon
- cl Fumée liquide
- 3 cuillère(s) à soupe Huile végétale
- 2 cuillère(s) à soupe Sauce soja
- 2 cuillère(s) à soupe Mayonnaise végétale
- 1 cuillère(s) à soupe Sirop d'érable
- 3 cuillère(s) à café Levure alimentaire
- 4 tranche(s) Pain complet ou intégral (à la farine T150)
- 1 pièce(s) Tomate
Préparation
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