Faire cuire les 3 poivrons dans un four à 180 °C durant 15 min
Pendant la cuisson des poivrons, éplucher et faire revenir les oignons dans une poêle, avec un peu d'huile
Ajouter à la préparation les poivrons coupés en lamelles
Faire bouillir de l'eau et plonger les tomates pendant 15 secondes (non épluchées et non coupées)
Couper les tomates en lamelles et les ajouter à la préparation
Recouvrir le tout avec un couvercle pendant 30 minutes
Ajouter les oeufs et le chorizo coupé en tranche dans la poêle et les laisser cuire
Servir le tout
Recette proposée par Vincent Annah. Crédit photo : Vincent Annah
13% de saison
Chakchouka
Proposée par Etiquettable
3
pers.
20 min
temps
€
budget
80
Kcal / pers
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Ingrédients
- 3 pièce(s) Oeuf
- 4 pièce(s) Tomate
- 2 pièce(s) Oignon
- 3 pièce(s) Poivron
- 3 Saucisse(s) Chorizo
Préparation
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