La mesure sera le pot de yaourt vide.
Mélanger au four électrique les oeufs et le sucre (1 pot) jusqu'à obtention d'une mousse.
Préchauffer le four à 180°C.
Rajouter progressivement (réduire la vitesse du fouet) : yaourt, farine (2,5 pots), levure (1 sachet), huile (1 pot), vanille, zeste d'un citron vert, cannelle.
Augmenter la vitesse à la fin 2 ou 3 minutes.
Laisser reposer 5 min.
Verser dans un moule à cake et enfourner pour 35-40 min.
Recette proposée par GFG Farin a Fouyapen.
Crédit photo : Bigstock
100% de saison
Gâteau à la farine de fruit à pain
6
pers.
30 min
temps
€
budget
243
Kcal / pers
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Ingrédients
- 250 grammes Farine de fruit à pain
- 100 grammes Huile
- 10 grammes Zeste de citron vert
- 100 grammes Sucre
- 10 grammes Levure chimique
- 1 grammes Vanille
- 1 grammes Cannelle
- 1 pot(s) Yaourt à la vanille ou nature sucré
- 3 pièce(s) Oeuf
Préparation
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