Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, laver, vider et couper les poivrons en morceaux. Couper l'oignon.
Faire revenir oignon et poivrons dans une poêle avec de l'huile d'olive, une pincée de sel, du poivre et 2/3 cuillères à café de sucre roux.
Lorsque les légumes sont caramélisés, ajouter le chèvre en morceaux dans le but de le faire fondre.
Puis ajouter les pâtes cuites et égouttées.
Mélanger le tout et laisser encore quelques minutes à feu doux.
Recette proposée par Sarah Huntzinger. Crédit photo : Bigstock
17% de saison
Penne aux poivrons et au chèvre
Proposée par Etiquettable
2
pers.
5 min
temps
€
budget
141
Kcal / pers
plus d'infomation sur nos choix d'achat en cliquant sur i en haut à droite
Ingrédients
- 200 grammes Penne
- 75 grammes Crottin de chèvre
- 10 grammes Sucre roux
- 1 cuillère(s) à soupe Huile d'olive vierge extra
- 1 pincée(s) Poivre noir moulu
- 1 pincée(s) Sel
- 1 pièce(s) Poivron jaune
- 1 pièce(s) Poivron rouge
- 1 pièce(s) Oignon
Préparation
Découvre les recettes du moment
Courge rôtie au four, miel et thym, chips de peaux et graine...
Spirales, crème de citrouille et fanes de carottes
