Pudding chocolat et haricots noirs

2 pers.
10 min temps
budget
168 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris

Calories 384 kcal

Matières grasses 2 g

Acides gras saturés 1 g

Protéines 18 g

Sucres 41 g

Ingrédients


  • 350 grammes Haricots noirs
  • 5 cuillère(s) à soupe Sirop d'érable ou d'agave
  • 12 cuillère(s) à café Cacao en poudre
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 gousse(s) Vanille

Préparation


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Broyer tous les ingrédients à l’aide d’un mélangeur à main, d’un robot culinaire ou d’un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.

Ajouter un peu d'eau au besoin afin de rendre la texture plus lisse.

Recette proposée par la cuisine de Jean Philippe.

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