100% de saison

Velouté de Légumes

Proposée par Etiquettable
4 pers.
10 min temps
€ budget
30 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris
Calories 162 kcal
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0 g
Protéines 5 g
Sucres 7 g

Ingrédients

  • 100 cl Eau
  • 2 cube(s) Cube de volaille
  • 2 pièce(s) Poireau
  • 2 pièce(s) Carotte
  • 3 pièce(s) Pomme de Terre

Préparation

Éplucher les légumes

Couper les légumes en gros morceaux

Mélanger à froid les 2 cubes de bouillon de volaille

Mettre le tout dans un auto-cuiseur

Cuire le tout 10 minutes sous pression Mixer et c'est prêt

Recette proposée par Sarah Boulé. Crédit photo : Bigstock

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