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2% de saison
Courge rôtie au four, miel et thym, chips de peaux et graines grillées
Spirales, crème de citrouille et fanes de carottes
Jack be little et son oeuf cocotte aux champignons
Guimauves glacées vegan
Bricks de halloumi au miel
Courgettes à la sauce tahini et pois chiches
La tarte au citron, pâquerette et romarin
Carpaccio d'artichauts et pois-chiches
Sablé au thym, échalote et kaki
Lait rose aux fleurs d'hibiscus
Boulettes de pois chiches aux amandes et aux fleurs de bruyè...
Chips d'épluchures de légumes
Pesto de brèdes mouroungue
Yaourt égoutté, huile parfumée et bibasse rôtie
Velouté de chouchou
Seitan maison
Pesto de feuilles de patate douce et thym
Cake poire roquefort et noix
