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2% de saison
Courge rôtie au four, miel et thym, chips de peaux et graines grillées
Spirales, crème de citrouille et fanes de carottes
Jack be little et son oeuf cocotte aux champignons
Salade d'automne à la courge crue
Courges rôties
Gazpacho de melon
Maquereau betteraves citron (verrine)
Hoummos de pois-chiches & hoummos de betteraves au tofu fumé...
Dip cru de carottes au masala
Tarte aux légumes cuits et crus
Filets de vieille, fondue d'épinards et carottes à l'orange...
Emietté de lieu jaune - pomme au curry
Compote de pommes et trognons aux amandes torréfiées
Poire rôtie à l'orange
Clafoutis petits-pois et menthe
Gâteau de manioc et coco
Achards de légumes
Gratin de fruit à pain
