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99% de saison
Pleurotes frites, véganaise au saté et sel de thym
Pâtes à la betterave et mozzarella
Velouté endive-roquefort bluffant
Pickles de peau de pastèque
Gaufres salées épinard-chèvre
Salade Pommes - Poireaux - Bacon
Bugnes vegan
Spritz Bredeles alsaciens vegan
Risotto aux champignons et à l'huile de truffe
Sablés de Noël vegan
Pâtisson farci
Tarte d'asperges au parfum de noisette
Crème brûlée aux asperges
Gratin de pommes de terre bleues à la tomme
Salade de pommes au sésame grillé
Rillettes de thon au vert de poireaux
Cake au pain dur
Gnocchi aux champignons et noisettes torréfiées
